Hodowla pieczarek została zapoczątkowana we Francji w XVII wieku, gdzie polegała ona na przenoszeniu kompostu przerośniętego grzybnią pieczarki na przefermentowany obornik. W Polsce natomiast pierwsze próby hodowli podejmowano w XIX wieku. Obecnie Polska znajduje się na 5. miejscu pod względem produ
Przeczytaj więcej...
Pieczarka należy do podstawowych i najbardziej popularnych grzybów uprawianych i spożywanych w naszym kraju. Przede wszystkim uprawiane są wielkotowarowo, ale coraz częściej możemy się spotkać z osobami, które chwalą sobie amatorską, ale także skuteczną uprawę pieczarek w domowym zaciszu. Uprawa pie
Przeczytaj więcej...
... względem produkcji pieczarek na świecie (140 tys. t) a największym jej producentem są Stany Zjednoczone (385 tys. t). Pieczarki zazwyczaj uprawiane są na skalę wielkotowarową , ... pieczarki na przefermentowany obornik. W Polsce natomiast pierwsze próby hodowli podejmowano w XIX wieku. Obecnie Polska znajduje się na 5. miejscu pod względem produkcji ...
Przeczytaj więcej...
